makanan yang gaboleh di konsumsi untuk kanker payudara pada saat bulan puasa
Saat berpuasa, penderita kanker payudara tetap perlu menjaga pola makan yang sehat agar tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan, terutama dalam kondisi tubuh yang sedang berjuang melawan kanker. Beberapa jenis makanan yang harus dihindari pada saat berpuasa bagi penderita kanker payudara adalah:
1. Makanan Tinggi Gula dan Karbohidrat Olahan
Mengapa dihindari: Makanan dengan kandungan gula tinggi atau karbohidrat olahan (seperti roti putih, nasi putih, dan makanan manis) dapat meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. Kadar insulin yang tinggi dapat merangsang pertumbuhan sel kanker.
Contoh makanan: Kue, permen, makanan manis, minuman manis, roti dan nasi putih.
Alternatif: Pilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, quinoa, atau gandum utuh yang memiliki kandungan serat tinggi dan lebih baik untuk mengontrol gula darah.
2. Makanan Mengandung Lemak Trans
Mengapa dihindari: Lemak trans ditemukan dalam makanan olahan dan bisa meningkatkan peradangan dalam tubuh. Peradangan jangka panjang dapat berkontribusi pada perkembangan kanker payudara.
Contoh makanan: Makanan cepat saji, makanan ringan kemasan (seperti keripik, kue kemasan), margarin, dan produk roti yang dipanggang dengan lemak trans.
Alternatif: Pilih lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan.
3. Daging Merah dan Daging Olahan
Mengapa dihindari: Daging merah dan daging olahan mengandung senyawa yang dapat memicu peradangan dan berpotensi meningkatkan risiko kanker, termasuk kanker payudara. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dan olahan dapat mempengaruhi hormon yang berperan dalam perkembangan kanker payudara.
Contoh makanan: Sosis, bacon, ham, daging sapi dan kambing, serta daging olahan lainnya.
Alternatif: Pilih sumber protein sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau tahu dan tempe untuk alternatif protein nabati.
4. Makanan Asin dan Mengandung Banyak Natrium
Mengapa dihindari: Makanan yang mengandung banyak natrium atau garam dapat menyebabkan retensi cairan dan tekanan darah tinggi, yang dapat memperburuk kondisi tubuh saat berpuasa. Selain itu, konsumsi garam berlebih berisiko meningkatkan peradangan dan bisa berhubungan dengan beberapa jenis kanker.
Contoh makanan: Makanan kalengan, makanan instan, makanan cepat saji, atau makanan yang diproses tinggi garam.
Alternatif: Gunakan rempah-rempah alami dan bumbu segar seperti bawang putih, jahe, dan kunyit untuk menambah rasa tanpa menambah garam.
5. Makanan yang Mengandung Pemanis Buatan
Mengapa dihindari: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemanis buatan dapat merangsang pertumbuhan sel kanker atau mengganggu keseimbangan hormon dalam tubuh, meskipun hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Contoh makanan: Minuman diet, permen tanpa gula, dan makanan olahan dengan pemanis buatan seperti aspartam, sakarin, dan sucralosa.
Alternatif: Pilih pemanis alami seperti madu atau stevia, tetapi tetap dengan konsumsi yang wajar.
Tips Makanan Sehat untuk Penderita Kanker Payudara Selama Puasa:
Konsumsi Makanan yang Kaya Antioksidan: Buah-buahan seperti berries, apel, jeruk, dan sayuran hijau kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Pilih Protein Nabati: Kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, dan tempe adalah pilihan protein yang lebih sehat untuk tubuh, terutama dalam menjaga keseimbangan hormon.
Pastikan Asupan Lemak Sehat: Minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan mengandung lemak sehat yang dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Cukupi Kebutuhan Cairan: Pastikan cukup minum air saat berbuka dan sahur untuk mencegah dehidrasi. Hindari minuman manis dan berkafein.
Informasi lebih lanjut 0812-2603-330 (ANISA)
